amiab se suma a la Cátedra de Gastronomía de la UCLM
contenidos2025-07-24T12:04:09+02:00Creada en el curso académico 2022/23 la Cátedra tiene el objetivo de desarrollar actividades docentes, investigación y divulgación, que estudien la realidad, problemática y perspectivas de la gastronomía en Castilla-La Mancha









